L’ensemble vocal Scarlatti est né autour du mythique Stabat Mater de D. Scarlatti pour 10 solistes et donne à chaque projet un caractère exceptionnel, de part ses choix musicaux exigeants et son perpétuel souci d’excellence. Les retours du public ont à chaque fois été enthousiastes et élogieux, tant sur le choix des pièces que sur la qualité obtenue. L’Ensemble Scarlatti pourrait être qualifié d’ensemble à géométrie variable : en effet, pour chaque projet, les membres sont contactés en priorité, puis, en fonction des besoins, d’autres personnes peuvent rejoindre un programme.La direction artistique est confiée à Marc-Antoine Emery, lequel a toutefois toute latitude pour confier la direction d’un programme à un(e) autre chef(fe).